Taş fırında, odun ateşiyle, metrelerce uzayan tahtada servis edilen yöresel pide. Karadeniz'in en köklü lezzeti, Espiye'nin tek adresinde.
Espiye pidesi sıradan bir pide değildir; uzun, ince, çıtır ve bol malzemeli. Biz bu mirası taş fırında, ustaların eliyle yaşatıyoruz.
Geleneksel taş fırında, odun korunda pişen pide; dışı çıtır, içi yumuşak.
Karadeniz'in meşhur uzun pidesi, yöresine sadık reçetesiyle Espiye'de.
Serpme kahvaltıdan akşam pidesine, gönül rahatlığıyla oturulacak bir mekân.
Açılış gününden ve dükkânımızdan görüntüler.
Kale Pide · Espiye
Açılış günü
Kurdele kesimi
Meşhur Espiye Pidesi
Açılış töreniEspiye'de, sahil yolu üzerinde. Gelin, oturun, sıcak pidenin tadına bakın.